ARTE DE REPOSTERIA, EN QUE SE CONTIENE TODO GÉNERO DE HACER DULCES SECOS, Y EN LIQUIDO, VIZCOCHOS, TURRONES, NATAS: BEBIDAS HELADAS DE TODOS GÉNEROS, ROSOLÍS, MOSTELAS, ETC
ISBN: mkt0003954094
Barcelona, Tusquets editores, 1981, 21,5x15 cm, 4 h.+208 págs. Edición facsímil de la de Madrid, Josef Herrera, 1786. Edición numerada de 1000 ejemplares